https://www.nttdocomo.co.jp/binary/pdf/info/news_release/topics_210715_00.pdf “目の前の人の情報表示”メガネ形端末発売 (msn.com) 2021/7/6。NTTドコモが，ARメガネを業務向けとして販売するというニュースである。この手のガジェットはものすごく興味…

日本郵便／置き配の盗難保険導入、保険料は日本郵便が負担 ─ 物流ニュースのＬＮＥＷＳ (lnews.jp) 2021/6/28。「注文者からの指定に基づいて置き配された荷物」が対象という。 変な話だなぁと思うのは筆者だけではないのではないだろうか。「置き配指定」の…

新型コロナウイルス禍で，ネット通販の利用件数が数倍に膨れ上がっていると思われる。筆者も，場合によったら毎週のように何かを注文しており，自分でもやりすぎ感がある。注文から発送までの時間を考えると，リアルのショップに出かけて品定めして持って帰…

タマゴはすごい食材だと思う。生でも焼いても、茹でても炒っても、美味しいし、何よりも黄色い食材が意外にないので、お弁当の色バランスには欠かせない。 茹でタマゴやスクランブルエッグはそれほど失敗が少ないが、オムレツやダシ巻き玉子など、フワッと仕…

前記事で，やりがい仕事を考える中で，SDGsな地球の将来を考える社会科学部が，人気急上昇なことを書いた。地球の将来というと，エネルギー問題や資源問題，環境問題など，工学部の仕事だと思っていたが，SDGsには人口問題，食糧問題，環境破壊，生物多様性…

海外経験は6カ国ぐらいしかない筆者だが，日本ほど食文化の豊かな国はほかにないと感じている。ベースとなる和食文化はもちろん，欧米から東南アジア，アフリカなどの食事を提供するお店が所狭しと並ぶ。海外に行った先で出会った食文化を日本でも展開したい…