オーツ麦に少しはまる - jeyseni's diary (hatenablog.com) 2021/8/21 と書いた翌日，早速，潰し方の大きなロールドオーツと呼ばれる種類を探した。近くのスーパーは細かくしたタイプしかなかったため，結局，Amazonで検索して注文し，8/24に自宅に届いた。クエーカーのロールドオーツというもの。4kgという大パックを一気に注文。単位重量当たりで，スーパーのパックタイプの半額ぐらいになる。
早速まず，お米のご飯風に作る方法を試した。ロールドオーツを下に，クイックタイプを上に半々に入れ，水を加えて30秒ほど置いてから電子レンジで１分加熱した。
正直驚いた。まさにまるでご飯である。クセもない。
これまで，小腹が空くとインスタントラーメンとか，乾麺とか，麺類を中心に作ってきた。このために，ストックで袋ラーメンが家にはつねに４袋は置いてある。グラノーラは今ひとつ好きではないし，パンは朝食用と決めているので，昼食がいつも困っていたのである。「オーツ麦ごはん」は，わずか２分でできるし，噛みごたえもあるし，腹持ちもいい。しかも，水溶性食物繊維，非水溶性食物繊維がバランスよく含まれているし，糖質も少ない。これで美味しいとなれば，自分の常食にできそうである。
